Toni Bayerstorfer, Jahrgang 1941
Bauingenieur i.R. nach 33 Jahren Spezialtiefbau.
Am Anfang meines beruflichen Werdegangs stand eine Lehre als Kunst- und Bauschlosser in Landshut.
Die von mir gefertigten Messer sind alle Unikate. Es gibt kein Zweites. Da ich keine Gelegenheit zum Selberschmieden habe, arbeite ich in einer Kellerwerkstatt und im Freien, wenn es das Wetter erlaubt. So kaufe ich bei verschiedenen Herstellern die Klingen und mache daraus die 
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Die Produkte unter "Diverses" sind Nebenerzeugnisse bei der Messergriff-Herstellung. Da entstehen dann Handschmeichler, Flaschenöffner, Schmuck zum Dirndl oder Pulli, Fingerringe, Schuhlöffel, Dirigentenstäbe, Klemmen für Geldscheine oder Visitenkarten.
Alternativen zum Messer in der Lederhose
Unter diese Nebenprodukte fallen auch die immer wichtiger werdenden Alternativen zum Messer in der Lederhose: Statt einer Klinge an einem schmucken Messergriff gibt es ein Zigarrenetui - Feuerzeug - Minitaschenlampe mit Wechsel zum Kugelschreiber oder eine Minizahnbürste.
Bayerischer Radi trifft japanisches Kochmesser
Mit kreuzweise angeordneten Schnitten schneidet Toni den Radi schnell zu einer Ziehharmonika. Einfach zwischendrin den Radi um 180° drehen.
Einfach mal ausprobieren!
Namensmesser
Ein sehr beliebtes Geschenk sind meine einzigartigen Namensmesser. Die Griffe werden werden aus verschiedenen Holzarten zusammen gesetzt. Der/die Beschenkte findet seinen/ihren Vornamen auf dem Messergriff, wenn die Anfangsbuchstaben der verwendeten Holzarten aneinander gereiht werden.